月下洞
WOLHA GOMTANG
清澈的猪肉汤
招牌月下汤饭以猪肉熬汤，但不让汤色变浊。汤头清澈，食材与处理便一览无遗。上桌后可用青根酱与辣椒油，依口味调整风味。
- 清澈汤头
- 以降低浑浊度的方式熬制。
- 猪肉
- 以猪肉而非牛肉熬汤。
- 青根酱
- 为肉与汤增添一层酱的风味。
- 辣椒油
- 最后依口味添加香气与辣度。
HOW TO ENJOY
一碗汤饭的顺序
这并非规则，而是让一碗汤饭尝出更多层次的建议。
01
原味
先品尝清澈汤头本身的味道。
02
佐以青根酱
为肉与汤头增添一层酱的层次。
03
加入辣椒油
吃到一半后，依喜好增添香气与辣度。
MENU
主要菜品
以两款清汤汤饭为中心，辅以配菜与火锅。
汤饭
配菜与火锅
WHEN TO VISIT
适合这样的日子
一个人的一餐
设有适合一人用餐的吧台座位。每人一碗即可构成完整的一餐，点单也很简单。
与父母同游仁寺洞
月下汤饭是不辣的清汤。适合作为在仁寺洞散步途中坐下歇息的一餐。
与外国朋友吃韩餐
食材构成简单，容易向初次尝试韩餐的人介绍。想吃辣的话，可以选择红汤饭。
带孩子一起用餐
店内备有儿童座椅。汤头清澈，也方便与孩子分食。
LOCATION